مفهوم و نماد هفت سین در عید باستانی نوروز، یکی از سوالات همیشگی مردم، بهخصوص کوچولوترها، با فرا رسیدن سال نو شمسی است. اگر میخواهید با این سنت قدیمی بیشتر آشنا شده و معنی سین های هفت سین را بدانید، تا انتهای این مقاله در کنار ما باشید.
ایرانیان، به عنوان قدیمیترین تمدن بشری در دنیا، هر ساله عید باستانی نوروز را همراه با شروع بهار، جشن میگیرند. جشن گرفتن این عید و گرامیداشت آن، کارهای زیادی را شامل میشود که انداختن سفره هفت سین، یکی از مهمترینها در بین آنهاست.
پیشتر، بیش از 200 ایده برای سفره هفت سین را در اختیارتان قرار بودیم تا برای سال 1404 از آنها الهام بگیرید؛ حالا میخواهیم سراغ مفهوم و نماد هفت سین و اجزای آن برویم.
چرا هفت سین، هفت تا است؟
پهن کردن سفره هفت سین در عید نوروز، سنتی است که از گذشته به ما رسیده و طی این سالها، دستخوش تغییرات بسیار زیادی هم شده که نمیتوان آنها را انکار کرد.
در نتیجه، اینکه نخستین بار سفره هفت سین چه زمانی انداخته شد یا چرا در آن، 7 تا س وجود دارد، چیزی نیست که بتوان پاسخ روشنی به آن داد؛ به خصوص اینکه حالا در بسیاری از این سفرهها، تعداد اجزایی که قرار میگیرد، بیشتر از هفت تا هم هست.
برخی آن را الهامگرفته از چیزهایی مانند هفت آسمان، رنگهای موجود در رنگینکمان، هفت اقلیم و … دانسته و البته دلایل مخصوص به خود را نیز میآورد. با این حال، نمیتوان به صورت 100 درصدی، هیچکدام از آنها را تایید کرد.
معنی سینهای سفره هفت سین چیست؟
همانطور که از نام سفره هفت سین پیداست، اجزای مختلفی داخل این سفره قرار میگیرد که ابتدای نام تمامی آنها، معمولا حرف «س» را دارد:
- سیب
- سرکه
- سماق
- سمنو
- سنجد
- سیر
- سبزه
با این حال، بسیاری از افراد با نماد هفت سین آشنا نیستند.
در بسیاری از موارد، هفت سین، هشت سین هم میشود چرا که چیزهای دیگری مانند سکه و سنبل نیز قرار میگیرد.
این روزها حتی برای زیباتر شدن این سفره، چیزهای دیگری مانند برنج، آینه، قرآن، شمعدان، تخممرغهای رنگی، ماهی، آینه و … نیز قرار میگیرد که همگی نشاندهنده تغییرات به وجود آمده در طول زمان هستند.
در پایین، به صورت مختصر در هر مورد صحبت میکنیم:
سیب در هفت سین نماد چیست؟
سیب از دیرباز به عنوان نمادی از سلامتی و تندرستی شناخته میشده و طبیعی است که از آن در سفره رنگارنگ نوروز هم استفاده کنیم. حضور سیب در سفره هفت سین، آرزوی ما برای داشتن بدنی سالم و عمری طولانی در سال جدید را نشان میدهد.
در بین چند نماد هفت سین، سیب را میتوان یکی از مهمترین موارد در نظر گرفت.
سماق در هفت سین نماد چیست؟
مهمترین فلسفه و معنی و نماد سماق در هفت سین، صبر و برداری است.
سماق با طعم ترش و منحصربهفرد خود، نمادی از صبر و بردباری در مواجهه با مشکلات و سختیهای زندگی است. حضور این خوراکی خوشمزه در سفره نوروز، یادآور این است که برای رسیدن به اهداف و آرزوهایمان، باید با شکیبایی و استقامت بر موانع غلبه کنیم.
سرکه در هفت سین نماد چیست؟
سرکه در هفتسین نیز نمادی از تجربیات زندگی و پذیرش تغییرات است. حضور آن ما را یادآور میشود که برای رسیدن به عمق و غنای زندگی، باید صبور بود و تحولات را پذیرفت.
از طرفی، سرکه به ما یادآور میشود که صبر و تحمل در زندگی ضروری است و نتایج ارزشمند نیازمند زمان و شکیبایی هستند. این نماد ما را تشویق میکند تا در مواجهه با چالشها و موانع، استوار و بردبار باشیم.
سمنو در هفت سین نماد چیست؟
در ادامه صحبت در مورد مفهوم و نماد هفت سین، به یکی دیگر از اجزای بسیار مهم آن یعنی سمنو میرسیم.
مفاهیم مختلفی در این مورد بیان شده که شاید جذابترین و مهمترین آن، برکت باشد چرا که این ماده خوراکی را باید از جوانه گندم درست میشود.
از طرفی، از آنجایی که درست شدن سمنو زمانبر است، برخی آن را همانند سرکه، نماد صبر نیز میدانند.
سنجد در هفت سین نماد چیست؟
در فرهنگ ایرانی، سنجد بهعنوان نمادی از عشق و دلبستگی شناخته میشود. عطر دلانگیز شکوفههای سنجد، یادآور لحظات شیرین عشق و محبت است.
حضور سنجد در هفتسین، آرزوی پرورش عشق و صمیمیت در روابط خانوادگی و اجتماعی را به تصویر میکشد. با توجه به تاثیر سنجد بر حافظه، آن را بهنوعی میتواند به عنوان نماد خرد نیز در نظر گرفت.
سیر در هفت سین نماد چیست؟
سیر در باورهای کهن ایرانیان، نمادی از دفع بلاها و نیروهای منفی است. همچنین عطر تند و قوی سیر، بهعنوان سدی در برابر چشمزخم و انرژیهای نامطلوب عمل میکند.
در روزگاران قدیم، مردم باور داشتند که نگهداری سیر در خانه میتواند از خانواده در برابر بیماریها و بدشانسیها محافظت کند. این اعتقاد بهقدری ریشهدار بود که سیر به یکی از عناصر اصلی در آیینهای نوروزی تبدیل شد.
از آنجایی که سیر همواره بهعنوان یک داروی طبیعی مورد توجه بوده، استفاده از سیر تازه در هفت سین، آرزوی سلامتی و تندرستی برای خود و عزیزانمان را منعکس میکند.
سبزه در هفت سین نماد چیست؟
سبزه که از دیرباز چیزهای زیادی را در مورد آنها هم شنیدهایم (مثل گره زدن سبزه در سیزده به در)، پای ثابت تمام سفرههای هفت سین در بین ایرانیهاست.
هرچند، در بسیاری از موارد، از سنبل نیز به جای سبزه استفاده میشود.
نماد گل سنبل در سفره هفت سین شاید در نگاه اول، شادابی و طراوات باشد، اما استفاده از آن، مفاهیم دیگری از جمله عشق و محبت، طراوت و شادی و همچنین همسویی با طبیعت و نو شدن نیز دارد.
ما با قرار دادن سبزه و سنبل در سفره هفت سین، بهنوعی شادابی و تازگی زندگی را طلب کرده و به تصویر میکشیم.
نماد هفت سین ؛ چیزی فراتر از یک سنت
این روزها دیگر هفت سین به عنوان یک سفره با اجزایی از دل طبیعت که سینهای مختلفی دارند، شناخته نمیشود؛ بلکه در آن از چیزهای دیگری مانند ماهی برای نشان دادن پویایی زندگی، قرآن برای ادای احترام به این کتاب آسمانی، تخممرغ برای نشان دادن تولد دوباره و آفرینش، آینه برای به تصویر کشیدن صداقت و خودشناسی و در نهایت، سکه برای نشان دادن ثروت نیز استفاده میشود.
